~致敬餐飲人~

近年來，隨著生活條件不斷改善，不少市民和游客選擇到酒店吃年夜飯。于是，有這樣一些人，他們舍棄屬于自己的團圓，讓相聚的人有了幸福的顏色，他們忙著給食客奉上最可口的團圓飯，自己卻在忙碌中度過整個假期。他們就是堅守崗位默默付出的餐飲人。

年夜飯期間，披云的大廚們在忙碌的背影，廚房里，數不盡的傳菜單，做不完的團圓宴，這一刻，比任何時候都辛苦，但他們用精湛的手藝和無聲的默契打贏這場硬仗。

從一個學徒到成為一個掌勺的大廚，從一個稚嫩青年到一個成熟穩重的中年，鄭長青多年的堅持，多年的守護，都匯成一句：感恩、熱愛、支持。

青年有為的王峰，每天從早到晚，都是微笑著臉，在他的眼神里看的出來，他對自己烹調的菜肴很滿意，他覺得能把美味帶給大家，就是把幸福帶給大家！

春節期間，吳源遠每天要烹飪200余份太白魚頭，從原料到烹制，堅持把關，認真，細心，堅持是他骨子的精神，他覺得，只要消費者能品嘗到本店的名菜，他就成功了！

程前，90后的小伙子，選擇來披云，他說，崗位無大小，我覺得我能在辛苦的崗位上工作，對我而言，是幸運的，因為我能學到更多，在春節期間，我能堅守！

今年已過55歲的章師傅，在停車場有序的指揮車輛，他說這是一份他堅守的崗位，沒有退縮的余地，春節有千千萬萬的人需要他們，他充滿著自豪感。

省五一勞動獎章獲得者莊慧在一線服務，每天接近100桌的宴席，確實很忙，但是看見別人幸福的樣子，她覺得這樣很值得！

項春鳳阿姨說，在我自己崗位上，我要堅持把每一道菜都送到包廂，但是我覺得，不論多忙，我也要讓公司的大堂保持整潔干凈，舒適！

小編準備拍照的時候，楊鳳琴說，春節期間很忙，我不上鏡，別拍我，但是她又把她最溫暖的笑容帶給了我，小編覺得，只要樂觀，就沒有戰勝不了的困難！

咱營銷部的鄭靈燕也來到餐廳的一線幫忙，大年初一的時候她說，忙過這兩天，我就要去結婚啦，敬業，不是嘴上說說的，她真的做到了！

每一筆經過我手的公司收入，堅決不會有錯，我始終將責任心擺在工作的首位，餐飲吧臺江海紅這樣說。